Một nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng việc sử dụng vitamin D2, một dạng vitamin D có nguồn gốc từ thực vật hoặc nấm, có thể dẫn đến giảm mức vitamin D3 trong cơ thể. Vitamin D3, dạng được sản xuất tự nhiên khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và có trong các sản phẩm động vật, được coi là dạng hiệu quả hơn trong việc hỗ trợ sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Surrey, Vương quốc Anh, đã phân tích 11 thử nghiệm có đối chứng ngẫu nhiên với sự tham gia của 655 người trưởng thành. Kết quả cho thấy những người dùng bổ sung vitamin D2 có lượng vitamin D3 thấp hơn so với nhóm không sử dụng. Phát hiện này, được công bố trên tạp chí Nutrition Reviews, gợi ý rằng vitamin D3 có thể mang lại lợi ích tốt hơn cho đa số cá nhân, tùy thuộc vào các yếu tố cá nhân.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu đối với nhiều khía cạnh của sức khỏe con người. Đặc biệt, trong những tháng mùa đông tại các quốc gia có ít ánh nắng mặt trời, việc bổ sung vitamin D trở nên quan trọng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng D2 có thể làm giảm mức D3, một tác dụng trước đây chưa được biết đến.
Nghiên cứu trước đây cũng đã cho thấy vitamin D3 hiệu quả hơn trong việc tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh do vi-rút và vi khuẩn. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin D3 bao gồm cá béo, lòng đỏ trứng, dầu gan cá và các loại thực phẩm được bổ sung vitamin.
Mặc dù vitamin D là quan trọng, các nhà khoa học cũng lưu ý rằng cần có thêm nghiên cứu để xác định rõ hơn sự khác biệt giữa D2 và D3, cũng như liệu điều này có ảnh hưởng đến lời khuyên y tế của bác sĩ hay không. Nghiên cứu này nhận được sự hỗ trợ từ Hội đồng Nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Khoa học Sinh học (BBSRC).
Thông tin được cung cấp dựa trên báo cáo của Fox News.
