Nhà hàng Dough It Up, chuyên phục vụ các món ăn Ý cổ điển như pizza và pasta, đã chính thức khai trương tại Cedar Park vào cuối tháng Mười. Chủ nhà hàng Mimoza Hajmeli mang đến những công thức nấu ăn đặc trưng từ nhiều vùng miền khác nhau của Ý. Thực đơn bao gồm nhiều món đa dạng như calamari, bánh mì focaccia, sốt artichoke, pasta bolognese, các loại pizza và tiramisu.
Trước khi mở nhà hàng này, bà Hajmeli từng là đồng chủ sở hữu của Liberty Hill Beer Market trong bảy năm. Bà đã sống ở Rimini, Ý, trước khi chuyển đến Texas vào năm 2013 và luôn làm việc trong ngành ẩm thực.
