Một phụ nữ ở Plymouth Meeting đã thực hiện sứ mệnh giảm thiểu rác thải thực phẩm và đưa nó trở lại lòng đất. Cùng với đội ngũ nhỏ của mình, họ thu gom các mẩu thức ăn thừa từ các doanh nghiệp và hộ gia đình với mục tiêu biến chúng thành phân bón hữu cơ, nuôi dưỡng cho các thế hệ tương lai.
Họ được biết đến với tên gọi “Back to Earth Compost Crew”. Bà Colleen Falicki, người sáng lập và chủ sở hữu, chia sẻ: “Chúng tôi là một công ty có sứ mệnh đưa rác thải thực phẩm ra khỏi bãi rác và đưa trở lại đất đai trong cộng đồng của chúng ta… Chúng tôi hợp tác với các hộ gia đình, doanh nghiệp, trường học, quán cà phê, quán bia. Biến đổi rác thải thực phẩm đó thành một chất cải tạo đất và phân bón gọi là ‘phân bón hữu cơ’.”
Bà Falicki nói thêm: “Chúng tôi trả lại phân bón hữu cơ thành phẩm cho khách hàng hai lần một năm, và khách hàng có thể sử dụng nó trong vườn của họ để bón cây.”
Hai trong số các doanh nghiệp mà họ hợp tác được giới thiệu trong video là Blossom Cafe và Foulkeways at Gwynedd. Theo nguồn tin từ 6abc.com ngày 28/01/2026.
