MT. AIRY, Pennsylvania (WPVI) – Doho là một nhà hàng mới phục vụ các món ăn cao cấp kết hợp hương vị Latin và châu Á tại Mount Airy. Nhà hàng này chia sẻ bếp và tòa nhà với Catering by Design, một doanh nghiệp phục vụ ăn uống lâu năm. Peter Loevy là chủ sở hữu của cả hai doanh nghiệp. Ông đã mở nhà hàng vào tháng 9 sau nhiều năm ấp ủ ý tưởng.
Trong thời kỳ đại dịch, họ đã ra mắt một gian bếp ảo phục vụ khu phố để “giữ đèn sáng”, theo lời Loevy. Quầy ăn nhanh này có tên là Doho Taqueria, phục vụ các món ăn giống taco trên một nền tảng đặc trưng, một chiếc bánh bao hấp.
Doho là sự kết hợp giữa thành phần chính, bột (dough), và con phố nơi doanh nghiệp tọa lạc ở Mt. Airy, đường Horrter.
Bếp trưởng Roth Perelman điều hành nhà bếp cho việc phục vụ ăn uống và tạo ra thực đơn cho nhà hàng. Món doho chỉ là một trong nhiều món ăn sáng tạo trong thực đơn của nhà hàng.
Không gian bao gồm khu vực ăn uống 39 chỗ và quầy bar 7 chỗ với danh sách cocktail thủ công và các loại bia địa phương. Theo nguồn tin từ WPVI-TV.
