NAPA VALLEY, California – Trubody Ranch, một vườn nho nổi tiếng và lịch sử ở Thung lũng Napa, đã được bán lần đầu tiên sau hơn một thế kỷ. Tài sản này sẽ trở thành nguồn cung cấp chính cho một liên doanh rượu vang được thành lập bởi các nhân vật nổi tiếng trong giới nhà hàng của vùng.
KHK Wines, viết tắt của Keller Hall Keller, là một đối tác vườn nho giữa đầu bếp nổi tiếng Thomas Keller của The French Laundry, gia đình Hall sở hữu Hall’s Chophouse, và người trồng nho thế hệ thứ tư ở Napa, Lindsay Keller, cùng chồng cô, nhà đầu tư bất động sản Jim Keller. Lãnh đạo của KHK Wines đã mua lại ranch vào ngày 15 tháng 1 với giá 11 triệu đô la, tổng cộng 13 triệu đô la bao gồm cả tài chính.
Trubody Ranch, nằm ở vùng Oak Knoll giữa Yountville và Napa, có gần 123 mẫu Anh trồng nho và đã cung cấp nho cho các nhà sản xuất cao cấp như Duckhorn, Groth, Krug và The Prisoner. Tài sản này bao gồm một trang trại Victoria ba phòng ngủ được xây dựng vào khoảng năm 1872, cùng với một tháp nước, nhà khách và vườn cây ăn trái.
Jim Keller cho biết việc mua lại này phù hợp với chiến lược dài hạn của KHK Wines. “KHK đã có được nguồn cung cấp nho Cabernet hoàn hảo cho rượu vang chủ lực của chúng tôi trong dài hạn,” ông viết trên Instagram. “Đây là thời điểm hoàn hảo để tham gia vào ngành kinh doanh rượu vang. Việc thực hiện các động thái trong nền kinh tế bất động sản vườn nho này cho phép chúng tôi mang đến chất lượng Napa ngày nay với giá của ngày hôm qua cho một loại Cabernet cao cấp.”
Theo báo cáo từ North Bay Business Journal, KHK Wines đã ký hợp đồng với nhà phân phối Massanois để phân phối sản phẩm trên toàn 50 tiểu bang. Hiện tại, loại rượu vang “The Restaurant Wine” của họ được bán cho các nhà hàng bít tết và các nhà hàng cao cấp khác ở California, Texas, South Carolina và Tennessee.
