The Courthouse, một địa điểm mới rộng 25.000 bộ vuông kết hợp pickleball, padel và nhà hàng, đã chính thức mở cửa chào đón cộng đồng New Braunfels từ ngày 4 tháng 11, sau một năm xây dựng.
Diego Sotelo, đồng chủ sở hữu, cho biết The Courthouse mang đến sự độc đáo và đáp ứng nhu cầu của thành phố, đặc biệt là tại trung tâm mua sắm New Braunfels Town Center at Creekside. Ông nhấn mạnh: “New Braunfels cần một trung tâm gia đình, nơi tất cả mọi người, từ cha mẹ đến con cái và bạn bè, đều có thể tìm thấy hoạt động giải trí dưới cùng một mái nhà.”
Địa điểm này sở hữu sáu sân pickleball trong nhà và bốn sân padel ngoài trời, cung cấp dịch vụ cho thuê thiết bị và đội ngũ huấn luyện viên chuyên nghiệp. Thiết kế của The Courthouse đặc biệt chú trọng đến gia đình với một khu vui chơi cho trẻ em nằm ngay trung tâm khu vực sinh hoạt chung. Nơi đây cũng nhận đặt chỗ cho các sự kiện riêng tư như sinh nhật, sự kiện doanh nghiệp và gây quỹ cộng đồng, với sức chứa lên đến 300 người.
Bên cạnh các hoạt động thể thao, The Courthouse còn hoạt động như một nhà hàng và quán bar đầy đủ chức năng. Gibran Dip, quản lý nhà hàng, chia sẻ: “Chúng tôi đã tạo ra một thực đơn đa dạng, mang phong cách ẩm thực thoải mái, phù hợp với không khí thư giãn của các môn thể thao vợt và tổng thể của nhà hàng.”
Thực đơn của nhà hàng bao gồm các món brunch như bánh mì nướng bơ và chilaquiles, cùng với các món chính như burger, món ăn Tex-Mex, súp, salad và các món ăn chia sẻ. Một số món ăn được đặt tên theo các đội thể thao địa phương, như The Cougar ($14) lấy cảm hứng từ linh vật của trường trung học Canyon, hay The Unicorn, tên linh vật của trường trung học New Braunfels.
Quán bar phục vụ nhiều loại bia, rượu vang, các loại shot đặc biệt, cocktail và mocktail độc đáo. Đáng chú ý có The Slice, một loại cocktail pha chế từ rượu gin Hendrick’s, dưa chuột, ớt jalapeño, chanh và siro đường, cùng The Smash, sử dụng rượu bourbon Four Roses, bưởi, chanh và siro hương thảo.
Ngoài ra, The Courthouse còn có một quán cà phê phục vụ từ 8 giờ sáng đến 11 giờ sáng, cung cấp các loại đồ uống cà phê, bánh ngọt và tacos bữa sáng.
Ông Sotelo bày tỏ: “Chúng tôi rất mong mọi người đến trải nghiệm địa điểm này và hy vọng họ sẽ thích thú.”
The Courthouse tọa lạc tại 350 Dragoon Xing, New Braunfels, và có trang web tại www.thecourthouse.net.
Thông tin từ Community Impact.
