Đầu bếp nổi tiếng Padma Lakshmi, cựu host của chương trình “Top Chef”, đã chia sẻ trên chương trình “The View” vào thứ Năm rằng cuốn sách dạy nấu ăn mới của bà là lời đáp trả đối với các chính sách nhập cư của chính quyền cựu Tổng thống Donald Trump, đặc biệt nhắm vào ICE và cố vấn Nhà Trắng Stephen Miller.
Trong một cuộc phỏng vấn, Lakshmi cho biết cuốn sách của bà, có tựa đề “Padma’s All American: Tales, Travels, and Recipes from Taste the Nation and Beyond,” là lời phản bác đối với cựu phó chánh văn phòng Nhà Trắng Steve Bannon, cố vấn Nhà Trắng Stephen Miller, Cơ quan Thực thi Pháp luật và Di trú (ICE), cùng “tất cả những tiêu cực” mà bà cáo buộc đến từ chính quyền của Tổng thống Donald Trump.
“Đây là lời phản bác của tôi đối với Steve Bannon và Stephen Miller và ICE và tất cả những tiêu cực,” nữ đầu bếp cho biết. Đồng dẫn chương trình Sunny Hostin đã lên tiếng tán thành.
“Bởi vì, tôi thực sự tin rằng người nhập cư là kho báu và sức mạnh của chúng ta, và họ là những gì làm nên đất nước này,” Lakshmi nói thêm.
Bà nhấn mạnh: “Thông qua ẩm thực, âm nhạc, sức khỏe, khoa học, thể thao, mọi thứ. Ý tôi là, bóng chày sẽ ra sao nếu không có người Latinh?”
Lakshmi từng là host của chương trình “Taste the Nation,” một chương trình khám phá văn hóa ẩm thực của các cộng đồng người nhập cư trên khắp Hoa Kỳ. Bà cho biết trên Instagram vào tháng 4 rằng cuốn sách này là cách để chương trình tiếp tục tồn tại sau khi không còn được sản xuất mùa mới.
Trên “The View”, bà mô tả cuốn sách là một “vi mô” của các hương vị thế giới. “Tôi muốn mang đến cho mọi người sự cân bằng và một cái nhìn tổng quan đẹp đẽ về ẩm thực Mỹ. Và tất cả những món ăn trong sách đều được người Mỹ hàng ngày thưởng thức trên khắp đất nước này. Khi bạn đi khắp nơi, qua từng cộng đồng, bạn thực sự nếm được sự đa dạng và ngon miệng của ẩm thực, bởi vì nó là một vi mô của các hương vị thế giới. Tất cả những người nhập cư qua nhiều thế hệ đã mang những hương vị này đến đây và biến chúng thành món ăn Mỹ. Và tôi nghĩ đó là điều chúng ta tôn vinh.”
Đồng dẫn chương trình Joy Behar bổ sung: “Chúng ta sẽ làm gì nếu không có người nhập cư? Tôi muốn biết.”
Nhà Trắng chưa phản hồi ngay lập tức yêu cầu bình luận từ Fox News Digital.
Lakshmi cũng đã trả lời phỏng vấn tạp chí Time vào ngày 3 tháng 11 về cuốn sách. Bà bày tỏ hy vọng cuốn sách sẽ là một cách tích cực để chống lại “sự thù ghét” và giúp thu hẹp “sự chia rẽ giữa những người Mỹ thuộc mọi tầng lớp.”
Nữ đầu bếp cũng là đại sứ nghệ thuật cho Liên đoàn Tự do Dân sự Hoa Kỳ (ACLU).
Theo tin từ Fox News ngày 6 tháng 11 năm 2025.
