Đầu bếp nổi tiếng Guy Fieri nhấn mạnh Lễ Tạ Ơn có thể là một trong những dịp lễ có chi phí hợp lý nhất để chuẩn bị bữa ăn tại gia, đồng thời chia sẻ những mẹo giúp các gia đình cắt giảm chi phí mà vẫn có một bữa tiệc ngon miệng.
Theo Fieri, nhiều món ăn truyền thống trong Lễ Tạ Ơn có thể tìm thấy với giá cả phải chăng. Ông cho biết: “Nếu bạn thực sự suy nghĩ về nó, Lễ Tạ Ơn có lẽ là một trong những ngày lễ có thể nấu nướng với chi phí hợp lý nhất.”
Ông lưu ý rằng các nguyên liệu như bánh mì vụn làm nhân nhồi (stuffing), khoai lang và khoai tây nghiền đều có giá khá rẻ. Mặc dù gà tây có thể không phải là món rẻ nhất, nhưng nó vẫn tiết kiệm hơn so với món sườn non (prime rib).
Fieri cũng đưa ra lời khuyên thiết thực cho các gia đình chuẩn bị cho những bữa tiệc nhỏ hơn. Ông gợi ý rằng thay vì mua cả một con gà tây, có thể mua riêng phần ức gà tây có da và xương, tẩm ướp kỹ và nướng trong lò hoặc hun khói.
Đầu bếp này còn chia sẻ kinh nghiệm về việc “nấu ăn là cả một nghệ thuật tính toán thời gian”. Ông khuyên nên thử nghiệm các món ăn yêu thích như stuffing, đậu xanh hoặc cải Brussels quanh năm để làm quen, thay vì chỉ dành riêng cho dịp lễ.
Ngoài việc gợi ý các công thức nấu ăn cho Lễ Tạ Ơn, Fieri còn giới thiệu một loại cocktail đặc biệt sử dụng thương hiệu rượu Santo Tequila của ông.
Fieri khuyến khích mọi người dành thời gian suy ngẫm về ý nghĩa sâu sắc hơn đằng sau lời chúc tụng trong Lễ Tạ Ơn năm nay. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ghi nhớ công ơn đối với những người đã hy sinh để đất nước được tự do.
Về phần gia đình Fieri, họ thường chuẩn bị bữa ăn từ sớm để tránh vội vàng vào ngày Lễ Tạ Ơn. Ông cho biết vợ mình có yêu cầu đặc biệt về việc phải có đủ thịt ức gà tây để làm sandwich vào ngày hôm sau, và cả nhà cũng sẽ thưởng thức gà tây xông khói cùng với thịt heo quay.
Bài viết này được cung cấp bởi Fox News, ngày 26 tháng 11 năm 2025.
