Biên tập viên chuyên về sức khỏe Anna Gragert của CNET đã thử nghiệm 10 dịch vụ giao bữa ăn chay và thuần chay trong nhiều tháng. Theo bà, Blue Apron nổi bật nhờ hương vị, giá cả phải chăng và phù hợp với chế độ ăn kiêng của bà.
Các món chay của Blue Apron có giá từ $7 Mỹ kim một khẩu phần. Bà Gragert đặc biệt thích món salad súp lơ rang và farro, cơm trộn đậu trắng và rau củ, burrito rau củ và mì cà ri kiểu Thái. Bà còn giữ lại công thức và tự làm lại món salad farro và cơm trộn tại nhà.
Blue Apron còn loại bỏ hình thức đăng ký dài hạn, thay vào đó là các bữa ăn tự chọn. Hãng cũng có thêm hai dòng sản phẩm mới: Dish by Blue Apron (bữa ăn làm sẵn, chỉ cần hâm nóng trong 5 phút) và Assemble and Bake (bữa ăn một khay, chuẩn bị trong 5 phút với nguyên liệu đã sơ chế). Bà Gragert đánh giá cao các bữa ăn làm sẵn, nhưng vẫn thích các gói nguyên liệu tự nấu hơn.
Nếu quý vị muốn các bữa ăn thuần chay, Green Chef là một lựa chọn tốt. Còn với bữa ăn thuần chay làm sẵn, Mosaic Foods là lựa chọn tuyệt vời. Theo CNET
