Cuộc tranh tài nếm thử các loại bánh cuốn kiểu Hawaii đã được tiến hành, nhằm tìm ra những loại bánh ngon nhất để làm phong phú thêm cho bữa tiệc Lễ Tạ Ơn sắp tới. Theo nhận định chung, bánh cuốn Hawaii ngon là những chiếc có màu vàng nâu đẹp mắt, mềm mịn như nhung, mang hương vị mặn nhẹ và bơ, đặc biệt là vị ngọt thanh, tạo sự cân bằng tuyệt vời với các món ăn đậm đà, béo ngậy.
Bài đánh giá đã thử nghiệm tám thương hiệu bánh cuốn khác nhau, bao gồm cả thương hiệu King’s Hawaiian nổi tiếng, vốn có nguồn gốc từ Hilo, Hawaii từ những năm 1950. Hiện nay, nhu cầu về loại bánh này rất cao, dẫn đến sự xuất hiện của nhiều nhà sản xuất mới.
Các loại bánh được đánh giá cao gồm có Trader Joe’s Aloha Sweet Pull Apart Rolls với hương vị ngọt, mặn và béo đậm đà nhờ thành phần trứng phong phú. 365 Whole Foods Market Sweet Hawaiian Rolls cũng được khen ngợi với hương trái cây tinh tế và kết cấu mềm mại. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại đều đạt điểm cao. Một số bánh như Sola Hawaiian Rolls được nhận xét có hương vị giống bánh monkey bread và khá đặc, trong khi Hero Hawaiian Rolls lại gây thất vọng với hương đậu và vị ngọt nhân tạo.
Bài viết cũng lưu ý người tiêu dùng nên kiểm tra hạn sử dụng và tránh những chiếc bánh bị xẹp hoặc nhăn nheo. Những loại bánh quá ngọt, khô hoặc cháy sẽ bị loại khỏi danh sách những lựa chọn đáng cân nhắc.
Thông tin dinh dưỡng được cung cấp cho mỗi chiếc bánh, với trọng lượng trung bình từ 1 đến 1.5 ounce.
Bài viết này được thực hiện bởi phóng viên Jolene Thym, đăng trên Bay Area News Group.
