Central City Co-op, một cửa hàng tạp hóa tọa lạc tại 2515 Harvard Street ở Houston Heights, đang tập trung vào việc cung cấp trái cây, rau tươi và các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương từ các nhà cung cấp trong vùng.
Cửa hàng này hợp tác với 30 trang trại đô thị khác nhau, đảm bảo rằng các mặt hàng tươi ngon được thu hoạch sẽ có mặt nhiều lần trong ngày. Điều này mang lại cho người tiêu dùng lựa chọn về các sản phẩm chất lượng cao hơn so với những gì có sẵn tại các chuỗi cửa hàng lớn.
Theo phóng viên Ruben Dominguez của FOX 26 Houston, sáng kiến này không chỉ hỗ trợ nông dân địa phương mà còn cung cấp cho cư dân Houston những lựa chọn thực phẩm tươi, lành mạnh.
