Philadelphia, PA – Một điểm hẹn ẩm thực Ý mới toanh mang tên Corio vừa chính thức khai trương tại University City vào tháng Năm vừa qua, mang đến một làn gió mới cho cộng đồng sành ăn tại Philadelphia.
Corio là đứa con tinh thần của ba cựu thành viên tài năng từ Vernick Food and Drink: David Feola, James Smith, và Ryan Mulholland. Họ đã quen biết nhau từ hơn một thập niên trước tại Vernick, và sau khi mỗi người theo đuổi những con đường sự nghiệp riêng, chính Ryan đã là người khởi xướng cuộc hội ngộ, dẫn đến quyết định cùng nhau trở thành chủ nhà hàng lần đầu tiên trong đời.
Thực đơn của Corio là sự kết hợp tinh tế giữa các món ăn được chế biến theo phong cách đầu bếp chuyên nghiệp với những lựa chọn gần gũi, dễ thưởng thức. Nhà hàng tự hào với những hương vị độc đáo, điển hình là món pizza đào trứ danh được làm trên lớp bột bánh tự chế biến ngay tại chỗ. Thực khách cũng có thể thưởng thức các loại thức uống đặc sắc từ danh sách rượu vang tuyển chọn kỹ lưỡng, cùng với thực đơn cocktail đặc biệt, trong đó có món La Pelosa nổi tiếng.
Corio còn mang đến không gian linh hoạt, nơi khách hàng có thể theo dõi các trận đấu thể thao tại quầy bar sôi động hoặc tận hưởng những bữa tiệc riêng tư cho các dịp đặc biệt. Ba đối tác kinh doanh chia sẻ rằng mục tiêu của họ là cung cấp những món ăn ngon tuyệt vời cho một khu phố năng động, phục vụ cả hình thức mang đi lẫn trải nghiệm dùng bữa tối đầy đủ dịch vụ tại nhà hàng.
Corio tọa lạc tại địa chỉ 3675 Market Street, Philadelphia, PA 19104. Tin tức này được 6abc News đưa tin vào ngày 23 tháng 9 năm 2025.
