Bà Rosie Grant, một người lưu trữ và tác giả sách dạy nấu ăn, chia sẻ công thức mì ý tôm mà bà muốn ghi lại trên bia mộ của mình. Bà cho biết, điều quan trọng trong cuộc sống không phải là thành tựu, mà là cách chúng ta kết nối với những người xung quanh. Bà tin rằng nếu được nhớ đến vì điều gì đó, thì đó nên là một bữa ăn ngon cùng với những người bạn đồng hành tuyệt vời.
Bà Grant, người điều hành tài khoản TikTok @GhostlyArchive, đã đi khắp nước Mỹ để tìm và tái tạo lại các công thức nấu ăn được khắc trên bia mộ. Cuốn sách mới nhất của bà, “To Die For: A Cookbook of Gravestone Recipes,” giới thiệu những món ăn độc đáo này.
Công thức mì ý tôm của bà bao gồm các nguyên liệu như linguine (hoặc mì tự làm), dầu ô liu, hành tím, tỏi, rượu vang trắng, ớt khô, tôm tươi (hoặc tôm hộp), mùi tây, bơ, và vỏ chanh.
Theo Bay Area News Group, bà Grant khuyên nên sử dụng mì tươi và chuẩn bị nước sốt tôm đậm đà với rượu vang trắng và ớt khô. Món ăn này được thưởng thức nóng, với lời khuyên nên nêm nếm thêm muối, vỏ chanh hoặc nước cốt chanh tùy theo khẩu vị.
