Bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản và hấp dẫn cho buổi tiệc mừng năm mới? Hãy thử làm món bánh mì cuộn Hawaii ngọt ngào, một công thức đang ‘làm mưa làm gió’ trên TikTok. Đầu bếp Palestrina McCaffrey, tác giả của cuốn ‘The Unofficial TikTok Cookbook, Volume 2,’ chia sẻ rằng món ăn này sẽ ‘nâng tầm’ buổi tiệc của bạn.
Những chiếc bánh mì cuộn này được kẹp thịt nguội và phô mai Thụy Sĩ, sau đó phủ một lớp sốt tỏi và gia vị ‘everything bagel’.
BÁNH MÌ CUỘN HAWAII NGỌT NGÀO
(Cho 12 phần ăn)
NGUYÊN LIỆU:
- 1 gói (12 cái) bánh mì cuộn Hawaii
- 1/4 cốc mayonnaise
- 1/2 pound thịt nguội thái lát
- 6 lát phô mai Thụy Sĩ
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 4 muỗng canh bơ lạt, đun chảy
- 2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê sốt Worcestershire
- 1 muỗng cà phê bột hành
- 1/2 muỗng cà phê oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh gia vị ‘everything bagel’
CÁCH LÀM:
- Làm nóng lò nướng ở 350 độ F và phết dầu vào khay nướng 9×13 inch.
- Giữ nguyên bánh mì cuộn, cắt ngang ở giữa. Phết mayonnaise lên nửa dưới và đặt vào khay đã chuẩn bị.
- Xếp đều thịt nguội lên trên bánh mì trong khay, sau đó đặt phô mai Thụy Sĩ lên trên. Phết một lớp mỏng mù tạt Dijon lên mặt cắt của nửa trên bánh mì, sau đó đặt nửa trên lên trên nửa dưới.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều bơ, tỏi, sốt Worcestershire, bột hành, oregano và muối.
- Phết đều hỗn hợp bơ lên trên bánh mì. Nướng từ 15-25 phút cho đến khi phô mai hơi chảy và bánh mì hơi vàng.
- Lấy ra khỏi lò và rắc đều gia vị bagel lên trên. Dùng nóng.
Nếu bánh mì cuộn không dễ tách rời sau khi nướng, hãy dùng dao nhỏ cắt từng cái bánh trước khi dùng.
Công thức từ ‘The Unofficial TikTok Cookbook, Volume 2’ của Palestrina McCaffrey.
Món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm, phù hợp cho những ai muốn trổ tài vào dịp cuối năm. Theo tờ báo The Mercury News.
