Theo tin từ hãng thông tấn AP, cơn sốt chocolate Dubai, bắt nguồn từ món chocolate bar của Fix Chocolatier ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, đang lan rộng khắp thế giới. Món ăn này, với lớp vỏ chocolate sữa dày và nhân kem làm từ hạt dẻ cười và kadayif, đã trở thành một hiện tượng trên mạng xã hội từ năm 2023.
Các thương hiệu lớn và nhỏ đang thử nghiệm với nhiều hương vị khác nhau, biến tấu nó thành croissants, milkshakes và nhiều món khác. Din Allall từ The Nuts Factory cho biết, họ đã có 150 cửa hàng ở Mỹ bán 12 loại chocolate bar Dubai, cũng như chà là, các loại hạt rang phủ chocolate và parfait dâu tây chocolate Dubai.
Trader Joe’s, IHOP, Baskin-Robbins, Costco, Walmart và QVC cũng tham gia vào trào lưu này. Ngay cả gã khổng lồ chocolate Thụy Sĩ Lindt cũng đã cho ra mắt sản phẩm tương tự. Theo AP, sức hấp dẫn của chocolate Dubai nằm ở sự kết hợp giữa vị ngọt ngào, béo ngậy và cảm giác sang trọng, mang đậm hương vị của Trung Đông.
Stew Leonard, Jr., CEO của chuỗi siêu thị Stew Leonard’s, cho biết đây là sản phẩm bán chạy nhất trong 50 năm kinh doanh của ông. Các nhãn hiệu khác như Moda, Magno và Leonessa cũng rất được ưa chuộng tại Mỹ, theo AP.
