Collagen đang là một chủ đề được bàn tán sôi nổi trên mạng xã hội, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc da. Đây là một protein quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc hình thành cấu trúc da, xương và các mô liên kết khác. Theo Nguồn Dinh dưỡng của Đại học Harvard, collagen giúp tăng cường sức khỏe của xương và giữ cho làn da luôn căng mịn. Tuy nhiên, theo thời gian, quá trình lão hóa sẽ làm giảm khả năng sản xuất collagen tự nhiên của cơ thể.
Để đối phó với tình trạng này, chế độ ăn uống và các chất bổ sung có thể hỗ trợ tăng cường mức collagen trong cơ thể. Collagen và peptide collagen nổi lên như những giải pháp tiềm năng. Nhưng loại nào thực sự phù hợp với bạn?
Để đưa ra quyết định, trước tiên chúng ta cần tìm hiểu sự khác biệt giữa hai loại này. Collagen là gì? Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể, được tạo thành từ ba chuỗi axit amin liên kết theo cấu trúc xoắn ốc. Nó có mặt trong cơ, gân, sụn, da và xương. Các axit amin glycine, proline và hydroxyproline là những thành phần cấu tạo nên collagen, đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa mô và phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Hiện có 28 loại collagen khác nhau, trong đó, collagen loại I và III chiếm phần lớn.
Khi tuổi tác tăng cao, collagen trong cơ thể bị phá vỡ nhanh hơn và khả năng sản xuất cũng giảm đi. Hút thuốc, ô nhiễm môi trường, sử dụng rượu quá mức và thiếu hụt chất dinh dưỡng là những yếu tố khác góp phần làm giảm collagen.
Collagen có tác dụng gì? Mức collagen khỏe mạnh hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm: tóc, da, xương, khớp, gân và khối lượng xương. Collagen peptide là gì? Collagen peptide (còn gọi là collagen thủy phân) là các phân tử collagen có nguồn gốc từ động vật, đã được phân tách thành các phân tử nhỏ hơn thông qua quá trình thủy phân. Quá trình này giúp cơ thể hấp thụ collagen dễ dàng hơn. Theo một nghiên cứu, collagen peptide có thể cải thiện sức khỏe làn da.
Collagen peptide có tác dụng gì? Các chất bổ sung collagen peptide được cho là có nhiều lợi ích, mặc dù chỉ một số ít đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Chúng có thể cải thiện tình trạng lão hóa da và viêm xương khớp. Chúng cũng có thể hỗ trợ các vấn đề sức khỏe khác như: thoái hóa sụn, các bệnh về tim mạch, khối lượng cơ bắp và sức khỏe làn da. Sự khác biệt giữa collagen và collagen peptide là gì? Collagen peptide là dạng đã được phân tách của collagen. Trong khi collagen là một protein hoàn chỉnh, thì collagen peptide là các phân tử nhỏ hơn.
Collagen toàn phần khó tiêu hóa và hấp thụ, trong khi collagen peptide lại dễ hấp thụ hơn. Do đó, collagen peptide có thể là lựa chọn tốt hơn cho những người muốn tận dụng tối đa lợi ích của collagen.
Loại nào tốt hơn: collagen hay collagen peptide? Collagen peptide có thể là lựa chọn tối ưu, do khả năng hấp thụ cao hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng có nhiều loại collagen khác nhau và các chất bổ sung cũng có nhiều dạng khác nhau.
Các loại chất bổ sung collagen peptide? Collagen peptide có nhiều loại, phụ thuộc vào nguồn gốc. Collagen bò và collagen biển là hai nguồn phổ biến, cung cấp collagen loại I. Collagen được chiết xuất từ nhiều loại động vật khác nhau. Chất bổ sung collagen và collagen peptide có thể ở dạng bột, viên nang hoặc chất lỏng. Lựa chọn cuối cùng phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Nếu một loại không mang lại kết quả như mong muốn, bạn có thể thử một loại khác.
Bài viết này chỉ mang tính chất cung cấp thông tin và không thay thế cho lời khuyên y tế chuyên nghiệp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào.
Theo CNET
