Tại Flower Mound, Texas, Flurry’s Market and Provisions là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thịt chất lượng cao. Khởi đầu như một cửa hàng thịt và quán bistro nhỏ vào tháng 12 năm 2021, Flurry’s đã mở rộng để phục vụ các món ăn do đầu bếp chế biến, sử dụng nguyên liệu chất lượng tương tự được bán tại chợ.
Chủ sở hữu Clayton Flurry cho biết, theo thời gian, họ đã phát triển quán bistro thành một nhà hàng hoàn chỉnh. Flurry’s cung cấp các loại thịt có nguồn gốc từ khắp Hoa Kỳ, đồng thời tự ướp và làm chín thịt bò tại chỗ.
Nhà hàng nổi tiếng với các món burger và thịt nướng, nhưng cũng bán gà, bít tết, thịt heo và bánh sandwich. Flurry’s đã thuê một đầu bếp, người biến những sản phẩm thịt này thành các món ăn đặc sắc, như món gà vịnh và mì ống Cajun. Ngoài ra, nhà hàng còn có thực đơn đặc biệt theo mùa, được thay đổi 2-3 tuần một lần.
Ông Clayton Flurry nhấn mạnh tầm quan trọng của dịch vụ tốt và việc tạo ra một môi trường thân thiện với cộng đồng. Flurry’s hiện có 50 nhân viên và được quản lý như một đội, ông luôn khuyến khích nhân viên của mình mang đến dịch vụ chất lượng cao. Trong năm 2026, Flurry’s dự định mở rộng bằng cách mua thêm một nhà hàng trong khu vực và nâng cao hơn nữa chất lượng dịch vụ.
Theo tin từ Community Impact.
