Các khu chợ nông sản và nghệ nhân đang ngày càng nở rộ tại Cedar Park và khu vực phía Tây Bắc Austin vào mỗi thứ Bảy. Từ trang sức thủ công đến cà chua giống cổ và thức ăn cho chó chỉ với một nguyên liệu, các quầy hàng tạm thời khắp thành phố đang bày bán đa dạng các sản phẩm.
Sự kiện Texas Farmers’ Market tại Bell chuyển địa điểm vào tháng 5 năm 2024, cùng với việc khai trương Lakeline Farmers Market vào tháng 9 năm 2024 và sự mở rộng của NightMarket.fun đến Cedar Park vào tháng 10 năm 2024, đã cho thấy sự gia tăng hứng thú của người tiêu dùng đối với các sản phẩm địa phương.
“Điều đặc biệt về các khu chợ nông sản là bạn có thể xây dựng mối quan hệ trực tiếp với người sản xuất, những người bán hàng khác và khách hàng, điều mà bạn không thường có được khi mua sắm ở siêu thị,” bà Molly Pantalone, chủ sở hữu Amber Oaks Ranch, chia sẻ. “Đặc biệt là khi bạn trao đổi với những người trực tiếp làm ra thực phẩm của bạn. Điều đó tạo nên sự khác biệt lớn.”
Texas Farmers’ Market tại Bell lần đầu tiên ra mắt tại Lakeline Mall vào năm 2010, sau đó chuyển đến khu vực Bell District mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng muốn một địa điểm thân thiện với người đi bộ hơn, theo lời bà Laura McDonald, Giám đốc Điều hành. Bà McDonald cho biết, ngay trong buổi chợ đầu tiên, trước khi chuyển vào trung tâm thương mại 15 năm trước, họ đã bán hết sản phẩm chỉ trong vài giờ.
“Đó chắc chắn là minh chứng cho thấy người dân rất háo hức và mong muốn ủng hộ nông dân và những người chăn nuôi địa phương,” bà McDonald nói.
Lakeline Farmers Market bắt đầu hoạt động tại không gian của Lakeline Mall vào tháng 9 năm 2024, quy tụ 34 nhà cung cấp địa phương mới lấp đầy bãi đậu xe của trung tâm thương mại, mang đến cho khách hàng sự tiện lợi trong việc đậu xe tại một địa điểm quen thuộc, theo bà Emylee Boone, quản lý chợ.
Thành phố Cedar Park cũng là nơi tổ chức nhiều khu chợ ẩm thực và nghệ nhân tôn vinh các nền văn hóa khác nhau. Sazón Latin Food Market gần đây đã khai mạc tại The Fieldhouse at The Crossover vào tháng 9, mang đến âm nhạc, đồ uống và ẩm thực từ Trung và Nam Mỹ, cùng Caribe. Chợ dự kiến sẽ mở cửa trở lại vào ngày 2 tháng 11.
NightMarket.fun cũng sẽ tổ chức chợ đêm đầu tiên ở vùng ngoại ô vào ngày 18 tháng 10 tại Lakeline Park, với các hoạt động, cuộc thi, quà tặng, biểu diễn và sự tham gia của 120 người bán hàng. Chợ ban đầu của họ diễn ra vào tháng 5 năm ngoái tại Austin. Năm nay, The Lunar Foundation đã hợp tác với Phòng Thương mại Châu Á Lớn hơn Austin để tài trợ cho sự kiện.
Sự kiện sẽ có sự góp mặt của hơn 40 nhà cung cấp ẩm thực đường phố và xe bán đồ ăn, cùng với các mặt hàng thủ công từ Always Sonny Candle Company, Mimi’s Origamis và Tak Tak. Bà Andrew Lee, đồng chủ tịch The Lunar Foundation, cho biết những người bán hàng năm ngoái đã có doanh số cao, thậm chí có người bán được một bức tranh trị giá 3.000 đô la tại sự kiện.
“Năm ngoái, khá nhiều người bán của chúng tôi đã bán hết hàng tồn kho,” bà Lee nói. “Một số người thậm chí phải quay về cửa hàng lấy thêm hàng để tiếp tục bán. Chúng tôi nhận thấy rằng Cedar Park có khoảng 14% dân số là người châu Á, vì vậy chúng tôi cũng muốn mang chợ đến với họ.”
Bà Aida Valenzuela, chủ sở hữu AHV Jewelry, bắt đầu bán hàng tại Lakeline Farmers Market vào tháng 9 năm 2024 và mở rộng sang Domain Farmers Market vào tháng 3 năm 2025. Từ tháng 1 năm 2025 đến đầu tháng 9, bà Valenzuela báo cáo đã có khoảng 700 khách hàng tại cả hai khu chợ, tăng gần 550% so với 107 khách hàng của bà vào năm 2024 từ tháng 9 đến cuối năm.
Trong mùa thu này, Lakeline Farmers Market sẽ có thêm nhiều sự kiện để thu hút cộng đồng, như các buổi gặp gỡ chó cưng, trao đổi cây trồng và hội thảo về nông nghiệp tại gia. Bà Boone cho biết chợ đang tìm kiếm thêm các nhà cung cấp mới mỗi tuần.
Tại Bell District, việc xây dựng tiếp tục được kỳ vọng sẽ thu hút thêm nhiều người qua lại khu vực này. Bài viết được thực hiện bởi Katlynn Fox, phóng viên của Community Impact, đưa tin về các thị trường phía Bắc thuộc khu vực Austin. Thông tin này được đăng tải trên Community Impact vào ngày 16 tháng 10 năm 2025.
