Tin vui cho những người yêu thích hải sản Vùng Vịnh! Sau nhiều tuần trì hoãn, việc bán cua Dungeness tươi trực tiếp từ thuyền đã bắt đầu vào Chủ nhật tại Cầu tàu Ngư phủ, San Francisco. Những người câu cua địa phương đã sẵn sàng chào đón khách hàng, mang đến cơ hội thưởng thức đặc sản biển cả.
Những mẻ cua Dungeness đầu tiên đã cập bến tại các Bến tàu 45 và 47. Khách hàng đã xếp hàng để mua cua. Giá bán lẻ là 11 đô la một pound. “Mùa vụ vẫn còn hạn chế, nhưng tình hình không tệ như năm ngoái. Chúng tôi đang cố gắng hết sức để cung cấp những con cua ngon nhất”, Shawn Chen, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chủ tàu đánh bắt cua San Francisco, cho biết.
Việc đánh bắt cua không hề dễ dàng. Thuyền trưởng Chen đã chia sẻ đoạn video về chuyến đi biển cuối tuần, cách Cổng Vàng khoảng 40 dặm. Các ngư dân cho biết việc bán cua tươi trực tiếp cho công chúng là một thắng lợi, mặc dù có thể không phải với những chú cua.
Thuyền trưởng Matt Juanes cho biết: “Đối với những con thuyền nhỏ như tôi, việc này tạo ra sự khác biệt giữa việc thành công và việc phải vật lộn để tồn tại”.
Việc bán cua dự kiến sẽ tiếp tục đến tháng Tư. Khách mua nên mang theo tiền mặt và thùng giữ lạnh.
Theo ABC News.
