Thương hiệu ẩm thực Chicken Salad Chick vừa chính thức khai trương chi nhánh mới tại Austin, Texas vào ngày 26 tháng 8, tọa lạc tại địa chỉ 1000 E. 41st Street. Sự kiện này đánh dấu bước phát triển tiếp nối thành công từ chi nhánh đầu tiên tại Pflugerville hồi đầu năm, nằm trong kế hoạch mở rộng với chín địa điểm nữa tại khu vực Greater Austin.
Chicken Salad Chick nổi tiếng với các món salad gà được chế biến tươi mỗi ngày, đa dạng hương vị, từ cổ điển đến cay nồng, và đang nhanh chóng thu hút khách hàng nhờ chất lượng món ăn, sự hiếu khách và tinh thần cộng đồng.
Ông Troy Morrison, chủ sở hữu nhượng quyền, chia sẻ: “Chicken Salad Chick có một câu chuyện đáng kinh ngạc. Thương hiệu được thành lập bởi Stacy Brown khi bà ấy tự tay làm món salad gà tại căn bếp của mình. Hiện nay, chúng tôi có 308 cửa hàng trên toàn quốc tại 23 tiểu bang.”
Thực đơn chính của nhà hàng tập trung vào món salad gà, luôn được làm tươi trong ngày bằng thịt gà mềm và các loại gia vị đặc trưng. Khách hàng có thể lựa chọn từ 12 hương vị khác nhau. Bên cạnh đó, thực đơn còn có các món salad phụ tươi ngon, súp đặc biệt, bánh mì kẹp thịnh soạn và các món tráng miệng ngày càng phong phú.
Các món ăn được yêu thích bao gồm: Classic Carol (công thức truyền thống), Olivia’s Old South (hương vị hoài cổ với trứng và dưa chuột muối), Sassy Scotty (vị béo ngậy, thơm mùi thịt xông khói và sốt ranch), Jalapeño Holly (cay nồng), Buffalo Barclay (vị chua cay đậm đà theo phong cách cánh gà chiên cay), cùng các phiên bản theo mùa và hương vị đặc trưng Texas như Southwest Señorita.
Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các lựa chọn ăn chay như pimento cheese với bánh quy giòn. Thực đơn tráng miệng cũng được mở rộng với Bánh Red Velvet Cake ba lớp, sẵn sàng phục vụ theo từng lát hoặc đặt nguyên cả bánh.
Đối với những khách hàng bận rộn, “Quick Chicks” cung cấp các phần salad gà tươi đóng gói tiện lợi, có thể dùng cho hai hoặc bốn người. Thực đơn “Family Meal” ($49.99) bao gồm hai phần Quick Chicks lớn, một phần salad phụ hoặc sáu túi khoai tây chiên, sáu bánh mì croissant, sáu bánh quy nhỏ và một bình trà hoặc nước chanh lớn.
Bên cạnh phục vụ ăn uống hàng ngày, Chicken Salad Chick còn nổi tiếng với dịch vụ catering cho mọi quy mô, từ các chương trình giao bữa ăn cho trường học, bữa trưa văn phòng đến tiệc cưới. Thực đơn catering bao gồm bánh mì kẹp croissant, hộp cơm trưa, các món ăn kèm, súp và món tráng miệng.
Các sự kiện khai trương của Chicken Salad Chick không chỉ là cắt băng khánh thành mà còn là những buổi lễ hội. Tại buổi khai trương ở Austin, 100 khách hàng đầu tiên đã nhận được ưu đãi salad gà miễn phí trong một năm. Công ty cũng cam kết đóng góp cho cộng đồng, hợp tác với CURE Childhood Cancer trên toàn quốc và Big Love Cancer Care tại địa phương, đã quyên góp được 2.000 đô la trong buổi lễ khai trương ở Austin. Trong Tháng Nhận Thức Ung Thư Trẻ Em (tháng 9), nhà hàng còn đóng góp doanh thu từ việc bán bánh quy Lemon Burst Buttercream Cookies cho mục đích này.
Hai địa điểm hiện tại ở Central Texas bao gồm: 1000 E. 41st Street, Austin và 18900 Limestone Commercial Drive, Ste. 200, Pflugerville. Theo tin từ Community Impact.
