Sau nhiều năm giá thực phẩm tăng cao, người dân Hoa Kỳ cuối cùng đã được giảm gánh nặng chi tiêu cho bữa tối Lễ Tạ Ơn năm nay, chủ yếu nhờ vào chi phí gà tây giảm đáng kể.
Theo dữ liệu mới nhất từ Wells Fargo và Hiệp Hội Nông Trại Hoa Kỳ (AFBF), chi phí trung bình cho một bữa tiệc truyền thống đã giảm từ 3% đến 6% trong năm nay. Wells Fargo ước tính một bữa ăn cho 10 người có giá từ 80 đến 95 Mỹ kim, tùy thuộc vào việc chọn mua sản phẩm của cửa hàng hay các thương hiệu quốc gia. Trong khi đó, AFBF đưa ra mức trung bình toàn quốc thấp hơn là 55.18 Mỹ kim, tương đương khoảng 5.52 Mỹ kim mỗi người, giảm 5% so với năm ngoái nhưng vẫn cao hơn khoảng 13% so với thời điểm trước đại dịch.
Giá gà tây, món ăn chủ đạo, giảm khoảng 16% trong năm nay, góp phần đáng kể vào việc giảm tổng chi phí bữa tối. Một con gà tây đông lạnh 16 pound có giá trung bình 21.50 Mỹ kim. Sự sụt giảm này được lý giải bởi chuỗi cung ứng đã ổn định hơn, sản lượng gà tây tăng và dịch cúm gia cầm đã lắng xuống.
Ngoài gà tây, các món ăn kèm như bánh mì cuộn cũng giảm giá 22%, xuống khoảng 3.56 Mỹ kim một tá. Nước sốt (gravy), nhân nhồi (stuffing) và nam việt quất (cranberries) đều giảm khoảng 3% đến 4% so với năm ngoái.
Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều rẻ hơn. Các sản phẩm rau củ và sữa vẫn giữ mức giá cao. Khoai lang tăng 37%, với một túi 3 pound có giá 4 Mỹ kim. Khay rau tươi, bao gồm cà rốt và cần tây, tăng vọt 61%, lên tới 1.36 Mỹ kim một pound. Nguyên nhân của sự tăng giá này bao gồm thiệt hại do bão ở North Carolina, tình trạng thiếu hụt lao động nông trại và biến động giá sản phẩm nông nghiệp.
Các nhà bán lẻ lớn như Walmart, Lidl, Aldi và Target đã công bố các gói bữa tối Lễ Tạ Ơn với giá phải chăng nhất trong nhiều năm, phục vụ từ 4 đến 10 người chỉ với khoảng 3.60 đến 5 Mỹ kim mỗi người. Nhiều nhà bán lẻ cũng đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi và gói bữa ăn trọn gói để giúp các gia đình tiết kiệm chi phí.
Dù có sự giảm giá, nhiều người Mỹ vẫn đang tìm cách cắt giảm chi phí bằng cách tổ chức các buổi tụ họp nhỏ hơn, bỏ qua các món phụ không cần thiết hoặc kết hợp món tự làm với món mua sẵn, theo dữ liệu từ NIQ. Theo Fox News, việc giá gà tây giảm chỉ là một sự giải tỏa tạm thời và không đồng nghĩa với việc lạm phát thực phẩm đã hoàn toàn chấm dứt.
