Để có một bữa sáng ngon miệng và nhanh chóng, không gì bằng một món omelette. Với nhiều nguyên liệu đa dạng, omelette là lựa chọn phổ biến cho mọi người. Và để có thể chế biến món ăn này một cách dễ dàng ngay tại nhà, bạn cần một chiếc chảo phù hợp.
Chảo omelette được thiết kế để dẫn nhiệt nhanh, giúp trứng chín đều mà không bị cháy. Lớp chống dính giúp bạn dễ dàng lật và thao tác với thực phẩm. Thêm vào đó, việc vệ sinh cũng trở nên đơn giản hơn.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại chảo omelette với các kích cỡ khác nhau, từ 8 đến 12 inch. Tùy thuộc vào số lượng người ăn và nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn loại chảo phù hợp. Chảo nhỏ thích hợp cho khẩu phần ăn một người, trong khi chảo lớn hơn sẽ tiện lợi hơn khi nấu cho nhiều người.
Về hình dạng, chảo omelette thường có đáy tròn hoặc hình oval, thành chảo thoải, giúp dễ dàng lật và di chuyển omelette. Tuy nhiên, cũng có một số loại chảo vuông hoặc có thành cao hơn, phù hợp với các mục đích nấu nướng khác.
Chảo omelette có thể được làm từ nhiều chất liệu như nhôm, thép không gỉ và gang. Thép không gỉ được ưa chuộng vì nhẹ, bền và chống trầy xước. Nhôm là lựa chọn giá rẻ, dẫn nhiệt tốt, thường có lớp chống dính, nhưng độ bền không cao. Chảo gang bền, giữ nhiệt lâu nhưng nặng và cần được bảo dưỡng kỹ.
Giá cả của một chiếc chảo omelette dao động từ $30-$50, một số mẫu cao cấp có thể đắt hơn.
Ngoài omelette, chảo này còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác như cá, các món trứng khác, bánh mì nướng kiểu Pháp, burger, bánh kếp…
Theo BestReviews.
