Một công ty ở California vừa thu hồi gần 245.000 pound mì ống đã được nấu chín, do liên quan đến một đợt bùng phát listeria chết người và khả năng lây nhiễm cho hàng loạt sản phẩm được bán tại các siêu thị trên toàn quốc.
Nate’s Fine Foods ở Roseville, California, đã thu hồi hàng ngàn thùng mì linguine, fettucine, penne và các loại mì ống khác bán cho các nhà sản xuất lớn các bữa ăn làm nóng và ăn liền, theo thông báo của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) hôm thứ Năm.
Động thái này diễn ra sau khi các xét nghiệm cho thấy mì ống do Nate’s Fine Foods sản xuất có chứa cùng một chủng listeria được tìm thấy trong các sản phẩm gà fettuccine Alfredo và mì linguine thịt viên, có liên quan đến một đợt bùng phát đã giết chết bốn người và làm 20 người mắc bệnh kể từ tháng 8 năm 2024.
FreshRealm, công ty ở San Clemente, California, đã sử dụng giải trình tự gen để xác nhận mối liên hệ với đợt bùng phát.
Một số siêu thị đã thu hồi các sản phẩm được làm bằng mì ống từ Nate’s Fine Foods. FDA và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (U.S. Agriculture Department) đã cảnh báo người tiêu dùng không ăn các loại thực phẩm này và vứt bỏ hoặc trả lại cửa hàng để được hoàn tiền.
Theo tin từ hãng thông tấn Associated Press.
