Ngành công nghiệp rượu vang tại California đang đối mặt với nhiều thách thức trong năm nay, bất chấp điều kiện thời tiết lý tưởng cho mùa thu hoạch nho. Sự thay đổi trong ngành, nhu cầu tiêu thụ rượu vang giảm sút và tình trạng dư thừa nguồn cung đã khiến nhiều nhà máy rượu phải giảm sản lượng thu hoạch.
Theo tin từ ABC News, hàng ngàn mẫu Anh vườn nho trên toàn tiểu bang đã bị nhổ bỏ. Tom Davies, với 46 mùa thu hoạch tại V. Sattui Winery ở St. Helena, cho biết chi phí sản xuất rượu vang đã tăng cao sau đại dịch, khiến giá bán cũng tăng theo. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng mức tiêu thụ rượu bia đã giảm xuống mức thấp nhất trong 90 năm qua.
Stuart Spencer, thuộc Lodi Wine Commission, cho biết khu vực Lodi và cả tiểu bang đang chuẩn bị cho một mùa thu hoạch chậm chạp. Ước tính khoảng 400.000 tấn nho đã không được thu hoạch trong năm ngoái, và con số này có thể tương tự trong năm nay. Ông Spencer mô tả cảnh tượng những vườn nho bị bỏ mặc, nho thối rữa trên cành là rất đau lòng. Tại Lodi, khoảng 20% diện tích vườn nho, tương đương 20.000 mẫu Anh, đã bị dỡ bỏ trong vài năm qua, khi các chủ vườn tìm kiếm các loại cây trồng thay thế.
Mặc dù đối mặt với tình hình hiện tại, ông Davies bày tỏ lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung trong tương lai nếu các nhà vườn vội vàng phá bỏ và không tái trồng. Ông cho rằng đây là cơ hội để ngành công nghiệp rượu vang định hình lại tương lai, tìm kiếm những loại rượu mới, trải nghiệm mới và thu hút thế hệ người uống rượu vang mới.
