Các gia đình có thu nhập thấp, phụ thuộc vào các chương trình bữa sáng và bữa trưa miễn phí hoặc giảm giá tại trường học của con em, giờ đây có một giải pháp hỗ trợ trong những tháng hè. Các tổ chức như Kids’ Meals và Lunches of Love đang cung cấp các bữa ăn trưa đóng gói dinh dưỡng để giúp lấp đầy khoảng trống khi năm học kết thúc.
Kids’ Meals cung cấp hơn 16.000 bữa trưa đóng gói mỗi ngày cho trẻ em từ 5 đến 18 tuổi trong suốt mùa hè, mở rộng đáng kể so với các bữa ăn cho trẻ mầm non trong năm học. Tổ chức này đang xây dựng một cơ sở mới tại Spring Branch với mục tiêu mở rộng khả năng phục vụ lên 26.000 trẻ em mỗi ngày tại khu vực Đại Houston vào năm 2031. Kids’ Meals giao bữa ăn trực tiếp đến tận nhà các gia đình cần hỗ trợ.
Tại Fort Bend County, Lunches of Love đã phục vụ hơn 2.400 trẻ em thông qua chương trình bữa ăn cuối tuần và chương trình bữa ăn mùa hè của họ. Tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Rosenberg này đã trao tặng bữa ăn miễn phí thứ tư triệu vào tháng 7 năm 2021.
Houston Food Bank cũng có chương trình Kids Cafe Summer Meal Program, cung cấp hơn 12.000 bữa ăn mỗi ngày tại hơn 250 địa điểm cộng đồng, tuy nhiên, đơn đăng ký cho chương trình năm 2025 đã đóng do nhu cầu cao. Ngoài ra, Sở Công viên và Giải trí Houston (Houston Parks and Rec) cũng cung cấp bữa sáng và bữa trưa miễn phí cho trẻ em 18 tuổi trở xuống tại các địa điểm cộng đồng gần các trường học có tỷ lệ học sinh nhận bữa ăn miễn phí hoặc giảm giá cao.
Người dân có thể hỗ trợ bằng cách quyên góp, với chi phí chỉ khoảng dưới 2 đô la mỗi ngày để cung cấp một bữa ăn cho một trẻ em. Việc trang trí túi đựng bữa trưa bằng hình vẽ và lời động viên, cũng như tham gia tình nguyện gói bữa ăn hoặc tổ chức các buổi quyên góp đồ dùng như nước trái cây, nước đóng chai và đồ ăn nhẹ không dễ hỏng cũng là những cách thiết thực để giúp đỡ.
Theo KPRC 2, KPRC 2 cùng các đối tác cộng đồng như Energy Transfer, Houston Christian University và Exclusive Furniture tự hào giới thiệu các tổ chức phi lợi nhuận địa phương phục vụ khu vực Đại Houston. Tháng 6/2025, trọng tâm là các tổ chức phòng chống nạn đói trẻ em thông qua các chương trình bữa trưa mùa hè.
