Broken Yolk Cafe, chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ bữa sáng, bữa trưa và điểm tâm từ California, đang tiến hành một kế hoạch mở rộng đầy tham vọng tại vùng Dallas-Fort Worth, Bắc Texas. Theo thông cáo báo chí từ công ty ngày 23 tháng 9, bốn địa điểm mới sẽ sớm được khai trương tại các thành phố Plano, Frisco và Allen.
Các ông JP Wu và John Zhang, chủ nhượng quyền mới của bốn chi nhánh này, cũng đã mua lại nhà hàng Broken Yolk Cafe hiện có tại McKinney. Ông Wu bày tỏ sự ấn tượng với Broken Yolk Cafe khi ghé thăm chi nhánh McKinney, nhấn mạnh cam kết về chất lượng và văn hóa nhượng quyền đặc biệt của thương hiệu này.
Thực đơn đa dạng của Broken Yolk Cafe nổi bật với nhiều món ăn sáng hấp dẫn như bảy loại trứng Benedict, bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng bơ, bánh crepe và các món ăn chế biến trong chảo. Đối với bữa trưa, thực khách có thể thưởng thức các loại bánh mì kẹp, bánh cuốn, salad và súp. Thực đơn đồ uống cũng phong phú với các loại nước ép, sinh tố, cà phê, bia và đặc biệt là các chuyến bay mimosa.
Ông Zhang cho biết thêm rằng các địa điểm sắp tới sẽ tiếp tục tập trung vào các thành phố ngoại ô ở phía bắc Dallas-Fort Worth, nơi đã chứng kiến sự tăng trưởng dân số và mở rộng kinh doanh vượt bậc trong những năm gần đây. Ông hy vọng Broken Yolk Cafe sẽ trở thành điểm đến yêu thích cho bữa sáng và điểm tâm của các gia đình trong khu vực, theo tin từ Community Impact.
