Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) hàng năm thường là dịp để gia đình quây quần bên bữa ăn ấm cúng, nhưng với sự gia tăng của các chế độ ăn kiêng và lối sống khác nhau, việc chuẩn bị một thực đơn làm hài lòng tất cả mọi người có thể trở nên thách thức.
Bài viết từ Bay Area News Group gợi ý 5 công thức sáng tạo để bạn có thể thêm vào thực đơn Lễ Tạ Ơn, đảm bảo rằng mọi thành viên, dù ăn chay, không gluten, tiểu đường hay không sữa, đều có thể thưởng thức trọn vẹn bữa tiệc.
Những công thức được đề xuất bao gồm salad ba chị em (three sisters salad) cho người ăn chay, món khai vị mặn ngọt từ nam việt quất và ớt jalapeño không gluten, bánh mì cuộn hấp dẫn không gluten, bánh bí ngô thân thiện với người tiểu đường, và bánh chanh sữa không béo.
Việc chuẩn bị những món ăn này không chỉ thể hiện sự quan tâm đến nhu cầu của người thân, bạn bè mà còn giúp bữa ăn Lễ Tạ Ơn trở nên ý nghĩa và trọn vẹn hơn, phản ánh tinh thần kết nối và sẻ chia trong dịp lễ.
