Theo NBC News, nhiều người di dân đang bị giam giữ tại các trung tâm của Sở Di trú và Hải quan Hoa Kỳ (ICE) ở ít nhất bảy tiểu bang đã lên tiếng phàn nàn về tình trạng thiếu thức ăn, chất lượng thực phẩm kém và việc ăn uống không đủ no. Một số người cho biết họ bị bệnh hoặc sụt cân do vấn đề này. Thậm chí, tại một cơ sở giam giữ, đã có báo cáo về một vụ xô xát liên quan đến việc thiếu thức ăn.
Những vấn đề này xảy ra trong bối cảnh các cơ sở giam giữ của ICE đang bị quá tải do chính quyền Tổng Thống Trump tăng cường các vụ bắt giữ di dân. Mặc dù dữ liệu về sức chứa của từng cơ sở không được công khai, nhưng số liệu toàn quốc cho thấy hệ thống giam giữ đã vượt quá khả năng đáp ứng. Tính đến giữa tháng 6/2025, ICE giam giữ gần 60.000 người, cao hơn gần 45% so với số lượng được Quốc Hội cho phép.
Một cựu viên chức ICE nói với NBC News rằng rất khó để một cơ sở giam giữ có đủ thực phẩm khi phải đối mặt với sự gia tăng đột ngột số lượng người bị giam giữ. Các luật sư thuộc Hiệp hội Luật sư Di trú Hoa Kỳ (AILA) cho biết họ đã nhận được nhiều đơn khiếu nại từ các di dân bị giam giữ trên khắp Hoa Kỳ về việc thức ăn không đủ và điều kiện sống tồi tệ. Tình trạng này có thể trở nên tồi tệ hơn do việc cắt giảm nhân sự tại Văn phòng Thanh tra về Giam giữ Di trú, một cơ quan giám sát độc lập thuộc Bộ An ninh Nội địa (DHS).
Alfredo Parada Calderon, một người Salvador đã bị giam giữ gần một năm, cho biết anh thường xuyên nhận được những bữa ăn không đủ no tại cơ sở Golden State Annex ở California. Jennifer Norris, một luật sư tại Trung tâm Bảo vệ Di dân, cũng cho biết khách hàng của cô tại nhiều trung tâm giam giữ khác đã phàn nàn về thức ăn “không ăn được” và thậm chí “bị mốc”.
Rubimar, một phụ nữ có chồng bị ICE giam giữ ở El Paso, Texas, cho biết chồng cô phàn nàn về việc thiếu thức ăn. Một di dân người Nga tên Ilia Chernov cũng cho biết điều kiện giam giữ, bao gồm cả thức ăn, đã trở nên tồi tệ hơn kể từ khi anh bị giam giữ tại Trung tâm Cải huấn Winn ở Louisiana vào năm 2024. “Phần ăn trở nên nhỏ hơn,” Chernov nói. “Tôi phải đối mặt với cơn đói, vì vậy tôi đang dần quen với nó. Tôi đã bị sụt cân.”
ICE cho biết các di dân bị giam giữ phải được phục vụ ba bữa ăn một ngày, hai trong số đó phải là bữa ăn nóng, và không được quá 14 tiếng giữa bữa tối và bữa sáng. Phát ngôn nhân của DHS, Tricia McLaughlin, nói với NBC News rằng “bất kỳ tuyên bố nào về việc thiếu thức ăn hoặc điều kiện tồi tệ tại các trung tâm giam giữ của ICE đều là sai sự thật”.
Tuy nhiên, theo dữ liệu kiểm tra của Sở Y tế Quận Tacoma-Pierce, Trung tâm Xử lý ICE Tây Bắc ở Tacoma, Washington, đã bị phát hiện có 7 vi phạm về an toàn thực phẩm trong năm 2025, so với chỉ 2 vi phạm trong năm 2024 và 1 vi phạm trong năm 2023. Vào giữa tháng 4, cơ sở này đã báo cáo 57 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, đau bụng và đầy hơi.
Theo ước tính của Hội đồng Di trú Hoa Kỳ, dự luật mới của Tổng Thống Trump có thể sẽ cấp ngân quỹ để tăng số giường giam giữ của ICE lên ít nhất 116.000 giường mỗi năm. Điều này làm dấy lên lo ngại về việc tình trạng thiếu thức ăn và điều kiện giam giữ tồi tệ có thể trở nên nghiêm trọng hơn.