Khi mùa thu về trên khắp nước Mỹ, các món ăn từ bí ngô trở thành lựa chọn phổ biến, với sự ưa chuộng khác nhau tùy theo từng bang. Theo một phân tích mới đây về xu hướng tìm kiếm trên Google, bánh mì bí ngô, bánh nướng xốp và bánh quy bí ngô là những món được yêu thích nhất trên toàn quốc.
Bánh mì bí ngô dẫn đầu danh sách với 20 bang ưa chuộng, đặc biệt là các vùng miền Nam và Trung Tây. Ngược lại, bánh nướng xốp bí ngô là lựa chọn hàng đầu tại 11 bang, bao gồm các bang lớn như California và New York. Bánh quy bí ngô cũng được yêu thích tại nhiều bang khác.
Đáng chú ý, súp bí ngô là món được tìm kiếm nhiều nhất tại các bang Florida, Texas, New York và Michigan. Trong khi đó, hạt bí ngô lại được ưa chuộng hơn ở các vùng khí hậu ấm áp như Hawaii, Louisiana và Mississippi.
Dù có sự khác biệt về khẩu vị, các chuyên gia nhận định rằng hương vị bí ngô và bí ngô tẩm gia vị vẫn sẽ là một phần không thể thiếu của mùa thu tại Mỹ, tương tự như bạc hà vào mùa đông. Sự phổ biến của các món ăn này cũng phản ánh xu hướng mọi người nấu ăn tại nhà nhiều hơn, một phần do áp lực giá cả và sự thay đổi trong lối sống sau đại dịch.
Mặc dù một số món ăn truyền thống như bánh bí ngô và latte bí ngô tẩm gia vị chỉ đứng đầu ở một vài bang, sức hút của chúng vẫn rất lớn, minh chứng cho việc các món ăn theo mùa này đã ăn sâu vào văn hóa ẩm thực Mỹ.
Bài viết được tổng hợp từ thông tin của Fox News.
