Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân nên hạn chế một số sai lầm trong bữa ăn tối để tránh các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, đặc biệt là trong các dịp lễ hội khi thói quen ăn uống thường thay đổi.
Theo Tiến sĩ Mark Shachner, Giám đốc Trung tâm Trào ngược Thực quản tại Broward Health Coral Springs, Florida, các trường hợp ợ nóng thường gia tăng vào các dịp lễ. Nguyên nhân là do chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn, thưởng thức các món ăn giàu chất béo, đồ ngọt và rượu bia.
Tiến sĩ Shachner đã chỉ ra 5 lỗi phổ biến có thể gây ra ợ nóng, bao gồm:
- Ăn quá nhiều và quá nhanh: Nên chia thành các phần nhỏ hơn, nhai chậm và chờ đợi để tiêu hóa trước khi ăn thêm. Giữ tư thế thẳng đứng trong ít nhất 2-3 giờ sau khi ăn giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.
- Ăn vặt đêm khuya: Nên để cách nhau 2-3 giờ giữa lần ăn cuối cùng và thời điểm đi ngủ. Nằm phẳng ngay sau khi ăn là một nguyên nhân lớn gây trào ngược axit.
- Không vận động sau bữa ăn: Đi bộ nhẹ nhàng hoặc thực hiện các hoạt động nhẹ nhàng khác giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm trào ngược. Tránh ngủ trưa ngay sau bữa ăn thịnh soạn.
- Không nhận biết các tác nhân gây bệnh: Một số thực phẩm và đồ uống phổ biến gây kích ứng bao gồm đồ ăn chiên rán, sốt cà chua, cam quýt, sô cô la, bạc hà, rượu, cà phê và đồ uống có ga. Việc nhận biết các thực phẩm gây khó chịu cho bản thân là rất quan trọng.
- Phớt lờ triệu chứng: Nếu triệu chứng ợ nóng xảy ra thường xuyên (hai lần trở lên mỗi tuần) hoặc các biện pháp tự điều trị không còn hiệu quả, cần đi khám bác sĩ để được đánh giá toàn diện. Trào ngược mãn tính có thể là dấu hiệu của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), có thể gây tổn thương lâu dài nếu không được điều trị.
Bác sĩ cũng lưu ý không nên lạm dụng thuốc kháng axit hoặc thuốc giảm axit mà cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để xác định và điều trị nguyên nhân gốc rễ.
Đối với những người bị trào ngược mãn tính, có các phương pháp điều trị ít xâm lấn được FDA chấp thuận như thủ thuật LINX® hoặc phẫu thuật nội soi qua đường miệng (TIF) có thể mang lại hiệu quả lâu dài.
Thông tin được cung cấp bởi Khloe Quill, Trợ lý Sản xuất mảng Lối sống của Fox News Digital, dựa trên chia sẻ của Tiến sĩ Mark Shachner, Giám đốc Trung tâm Trào ngược Thực quản tại Broward Health Coral Springs, Florida.
