Theo Fox News, các Hướng dẫn Chế độ Ăn uống Liên bang mới của Hoa Kỳ gợi ý về việc hạn chế lượng rượu tiêu thụ để có sức khỏe tốt hơn, một sự thay đổi so với các tiêu chuẩn trước đây về giới hạn uống rượu điều độ – một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai ly mỗi ngày cho nam giới.
Một ly rượu tiêu chuẩn được định nghĩa là khoảng 12 ounce bia, 5 ounce rượu vang hoặc 1.5 ounce rượu mạnh.
Theo Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện Rượu (NIAAA), uống rượu nặng được định nghĩa là 4 ly trở lên mỗi ngày đối với phụ nữ và 5 ly trở lên mỗi ngày đối với nam giới. Uống lượng rượu này trong vòng hai giờ thường được coi là uống rượu say bí tỉ, gây ra hơn một nửa số ca tử vong liên quan đến rượu ở Hoa Kỳ.
Các chuyên gia cảnh báo rằng uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ té ngã, bỏng, tai nạn xe hơi, mất trí nhớ, tương tác thuốc, hành hung, chết đuối và tử vong do dùng quá liều. Những người có khả năng chịu đựng rượu cao có nguy cơ cao hơn gặp các vấn đề liên quan đến rượu, theo NIAAA.
Bác sĩ Marc Siegel, nhà phân tích y tế cấp cao của Fox News, đồng tình với những hướng dẫn mới này, cho rằng bất kỳ con số tiêu chuẩn nào cũng có thể gửi một thông điệp không chủ ý rằng một lượng rượu nào đó là an toàn. Ông nhấn mạnh: “Bạn uống càng ít càng tốt”.
Tiến sĩ Isaac Dapkins, Giám đốc Y tế của Trung tâm Sức khỏe Gia đình tại NYU Langone, lưu ý tầm quan trọng của việc hạn chế rượu, đặc biệt đối với phụ nữ do cơ thể họ chuyển hóa ít rượu hơn nam giới. Ông nói thêm: “Không ai nên bắt đầu uống rượu – hoặc tiếp tục uống – vì họ nghĩ rằng điều đó tốt cho họ.”
Tiến sĩ Mark Hyman, đồng sáng lập Function Health, cũng bác bỏ quan niệm sai lầm rằng uống rượu có lợi cho sức khỏe tim mạch, khẳng định “Không có lợi ích sức khỏe tim mạch nào từ việc uống rượu.”
Các bác sĩ khuyên mọi người nên thảo luận với bác sĩ chăm sóc chính của mình về nguy cơ uống rượu cá nhân dựa trên lịch sử gia đình, hành vi và tình trạng y tế hiện tại.
