Mary Neilis, một bà mẹ ở New York với bảy người con, đã chia sẻ cách cô chuẩn bị những bữa ăn gia đình thịnh soạn mà vẫn tiết kiệm chi phí, đặc biệt khi việc gọi đồ ăn ngoài ngày càng trở nên đắt đỏ. Với chi phí hơn 200 đô la cho một bữa ăn cho gia đình chín người, việc nấu ăn tại nhà đã trở thành một nhu cầu thiết yếu.
Bà mẹ 36 tuổi này đã biến những bữa tối hàng đêm thành công việc toàn thời gian và thu hút hàng triệu người theo dõi trên TikTok và Substack, dưới biệt danh “7kidskitchen”. Cô chia sẻ những bữa ăn “khỏe mạnh một cách thực tế” dành cho các gia đình bận rộn.
Chia sẻ với Fox News Digital, bà Neilis cho biết: “Đây là một ngôi nhà thực sự, với sự hỗn loạn diễn ra – nhưng tôi vẫn phải nấu bữa tối.”
Cách tiếp cận gia đình này đã thu hút sự quan tâm của nhiều người nhờ sự chân thực và gần gũi trong cách chia sẻ về thực phẩm, ngân sách và việc nuôi dạy con cái.
Trong các video của mình, thường thu hút hàng chục ngàn lượt xem, các con của bà Neilis, với độ tuổi từ 2 đến 14, cùng tham gia vào quá trình chuẩn bị bữa ăn. Họ đội mũ đầu bếp, phụ giúp khuấy, xin nước uống hoặc đưa ra những yêu cầu như “không cà chua”.
Bà Neilis không chỉ nấu những bữa tối đơn giản trong tuần. Cô còn chuẩn bị những món theo yêu cầu đặc biệt của các con vào dịp sinh nhật và nấu thêm khi có bạn bè ghé chơi.
“Nếu tôi làm món gà tẩm bột với bất kỳ món phụ nào, tất cả mọi người đều sẽ ăn,” bà nói. Những món ăn yêu thích khác bao gồm gà sốt kiểu Pháp, bít tết và khoai tây nghiền, cũng như taco và các món ăn kiểu Chipotle tự làm.
Bà Neilis cho biết dù nhà đông đúc và bếp nhỏ, việc nấu ăn không bao giờ là gánh nặng. “Tôi không coi đó là việc vặt. Tôi không ngại vào bếp mỗi tối để nấu nướng.”
Cả hai vợ chồng bà, đều là người bản xứ New York, đều quen với việc có nhiều miệng ăn trong nhà. Bà Neilis cho biết bà là một trong bảy người con, còn chồng bà là một trong năm người. Bà xem việc nấu nướng là một truyền thống gia đình mà bà lớn lên cùng.
“Khi tôi trở thành mẹ, chồng tôi làm trong quân đội, nên đôi khi anh ấy vắng nhà nhiều tuần liền. Tôi bắt đầu nấu nướng và tôi thực sự yêu thích nó – và chưa bao giờ dừng lại,” bà chia sẻ.
Bà Neilis thường lên kế hoạch cho năm bữa tối mỗi tuần. Bà cũng chia sẻ công thức nấu ăn trên Substack, cung cấp cả kế hoạch bữa ăn cho những người đăng ký.
Cuối mỗi tuần, bà đăng tải tổng hợp những món ăn đã nấu cho gia đình, hy vọng mang lại nguồn cảm hứng cho người khác. “Tôi cần nghĩ ra những công thức mới và đảm bảo chúng ngon. Tôi đã rất thích thú và điều này đã giúp tôi vượt ra khỏi vùng an toàn của mình.” Theo tin từ Fox News Digital, ngày 1 tháng 2 năm 2026.
