Nhà hàng và quầy bar trên tầng thượng AMAYA mang phong cách Địa Trung Hải đã chính thức mở cửa tại khu chung cư cao cấp Paseo trên đường Rainey Street, Austin.
Amaya phục vụ các món ăn kết hợp hương vị Địa Trung Hải và Texas. Thực đơn bao gồm falafel, labneh, Mezze Platter theo mùa, Cured Hamachi và salad Tomato Fattoush. Các món chính gồm Mediterranean Octopus, Grilled Branzino và Shawarma Marinated Beef Skewers. Tráng miệng có Tahini Cookie, Strawberry Gelato và Loukoumades (bánh rán kiểu Hy Lạp).
Quầy bar của Amaya cung cấp cocktail, đồ uống lạnh và aperitifs. Các loại cocktail đặc trưng bao gồm La Hora Negra (espresso martini), Costa Verde (gin và dưa chuột) và Amaya Old Fashioned (bourbon, amaro blend). Đồ uống lạnh có Aperitivo Rosa Frosé (dry rosé, Aperol, vodka và chanh) và Oro di Sorrento Limoncello (chanh, mật ong, dừa và dầu olive).
Phòng ăn trên tầng 12 được thiết kế bởi công ty bất động sản LV Collective. Sân ngoài trời có khu vực tiếp khách và ăn uống nhìn ra đường Rainey. Theo ông Matt Wolski, Giám đốc Khách sạn của LV Collective, Amaya là điểm đến trên tầng thượng, nơi thực khách có thể thư giãn, thưởng thức đồ ăn ngon và ngắm nhìn đường Rainey từ trên cao.
Amaya mở cửa từ thứ Tư đến Chủ Nhật, 4-10 giờ chiều. Quý vị có thể đặt bàn qua OpenTable. Thông tin chi tiết trên trang web www.amayaatx.com, theo Community Impact.
