Agnes và Sherman mang ẩm thực Mỹ gốc Á ấm cúng đến quán ăn ở Heights

Theo nguồn tin từ Community Impact, một quán ăn mới mang tên Agnes and Sherman đã khai trương tại khu Houston Heights, hứa hẹn mang đến không gian ấm cúng và những món ăn thoải mái đậm chất Mỹ gốc Á.

Món Jian BLT tại Agnes and Sherman
Món Jian BLT với bánh scallion, trứng và sốt bing đặc biệt của nhà hàng. (Ảnh: Vivian Leba)

Chi tiết:

Nhà hàng do Lisa Lee và Nick Wong đồng sở hữu, đã chính thức mở cửa trên đường 19th Street vào ngày 16/4 vừa qua. Tên Agnes và Sherman được đặt theo tên cha mẹ của đầu bếp Wong, các món ăn ở đây được thiết kế để chia sẻ theo phong cách gia đình, nhưng cũng rất phù hợp cho các nhóm nhỏ hoặc thực khách đi một mình.

Theo thông cáo báo chí, những món nổi bật trong thực đơn bao gồm bánh waffle hành lá ăn kèm bơ mật ong sambal, khoai tây chiên disco kiểu Đài Loan và trứng foo young tôm càng. Ngoài ra còn có bánh gạo giòn, kimchi chiên và cơm rang al pastor.

Bánh savory scallion waffle tại Agnes and Sherman
Bánh savory scallion waffle ăn kèm bơ mật ong sambal. (Ảnh: Vivian Leba)

Chương trình cocktail của quán mang đến sự kết hợp hiện đại giữa hương vị châu Á và phong cách quán ăn hoài cổ. Có thể kể đến Dr. Wong pha chế từ rượu rum, hoa dâm bụt, chanh leo, chanh và gia vị; hay Pandan Colada với vodka, lá dứa và dừa.