Hãng A & A Soft Pretzels, thành lập từ năm 1929 trong một tầng hầm ở Nam Philadelphia, đã duy trì công thức làm bánh truyền thống gần một thế kỷ. Hiện nay, thế hệ thứ ba và thứ tư của gia đình Panara vẫn tiếp nối truyền thống này, mang đến những chiếc bánh thơm ngon khắp vùng.
Bánh được sản xuất tại Camden, N.J., với đủ hình dáng và kích cỡ, bao gồm cả kiểu cổ điển của Philadelphia. Hãng còn có các loại bánh hình quả bóng đá, bí ngô và chữ ‘P’ của đội Phillies cho mùa giải đấu. Ngoài ra, A & A Soft Pretzels còn sáng tạo nhiều hương vị khác nhau như quế và gia vị thập cẩm.
Khi đại dịch bùng phát, doanh nghiệp đã có những bước chuyển mình tích cực bằng việc bổ sung bánh không gluten vào thực đơn và mở cửa hàng đầu tiên tại Oaklyn, N.J. Cửa hàng này trưng bày các sản phẩm bánh đa dạng được sản xuất tại Camden, cùng với các lựa chọn không gluten. Thực khách còn có thể thưởng thức bánh pretzel nhồi phô mai bít tết, bánh pretzel nhồi xúc xích pepperoni và phô mai, cũng như bánh sandwich ăn sáng.
Theo tin từ 6abc.com.
