Các nhà nghiên cứu đã xác định 168 hóa chất có thể ảnh hưởng đến vi khuẩn đường ruột, bao gồm các chất mà con người có thể tiếp xúc trong nhiều môi trường hàng ngày. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Microbiology chỉ ra rằng nhiều chất có thể cản trở sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Các hóa chất này bao gồm nhiều loại, từ chất chống cháy và thuốc trừ sâu đến phụ gia nhựa.
Theo nghiên cứu, việc tiếp xúc với những hóa chất này có thể xảy ra thông qua thực phẩm, nước uống và môi trường. Sự mất cân bằng này có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến tiêu hóa, điều hòa cân nặng, hệ miễn dịch và sức khỏe tinh thần.
Tiến sĩ Will Bulsiewicz, một chuyên gia về đường ruột, gọi đây là một “lời cảnh tỉnh”. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bảo vệ vi sinh vật đường ruột để bảo vệ sức khỏe con người. Ông nhấn mạnh rằng chúng ta cần xem xét lại cách thiết kế và đánh giá các hóa chất được sử dụng trong gia đình, trang trại và hệ thống thực phẩm.
Momo Vuyisich, một nhà hóa sinh học, cũng khuyến nghị người tiêu dùng nên tập trung vào việc ăn thực phẩm hữu cơ và giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh, thuốc trừ sâu và các chất phụ gia thực phẩm.
Việc bảo vệ sức khỏe đường ruột là vô cùng quan trọng, vì sự gián đoạn của hệ vi sinh vật có thể ảnh hưởng tiêu cực đến mọi bộ phận của cơ thể, từ thể chất, tinh thần đến khả năng nhận thức và miễn dịch. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác định những rủi ro thực tế đối với sức khỏe con người.
Theo Fox News.
