Vùng Vịnh, California, đang là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích mì ramen. Theo tờ Mercury News, năm 2025, khu vực này đã bị ‘bỏ lỡ’ trong danh sách các quán ramen hàng đầu do Yelp công bố. Tuy nhiên, điều đó không làm giảm đi sự đa dạng và hấp dẫn của các tô ramen nơi đây.
Từ ramen tonkotsu béo ngậy đến shoyu thanh tao, thực khách có thể dễ dàng tìm thấy một tô ramen ưng ý. Bài viết giới thiệu 9 quán ramen đặc sắc, mỗi quán mang một hương vị riêng biệt, từ những quán ăn khiêm tốn đến các nhà hàng được vinh danh Michelin.
Một số quán nổi bật bao gồm Hinodeya với hương vị hải sản độc đáo, Kumako Ramen với món vịt ramen đặc trưng, Ramen Hiroshi nổi tiếng với Hiroshi Tonkotsu Ramen, HiroNori Craft Ramen với shoyu ramen đặc biệt, Marufuku với Hakata Tonkotsu, Tsukira Ramen với tsukemen kiểu độc đáo, Mensho với phong cách ‘farm-to-bowl’, Ramen Nagi với khả năng tùy biến cao, và Tsuruya với Spicy Tonkotsu Ramen.
Mỗi quán đều có những điểm nhấn riêng, từ nguyên liệu tươi ngon, nước dùng đậm đà đến không gian ấm cúng. Đây là một hành trình ẩm thực tuyệt vời dành cho những ai muốn khám phá thế giới ramen phong phú tại Vùng Vịnh.
Theo nguồn tin từ Mercury News.
