Nhân dịp Tháng Lịch Sử Người Da Đen, một bài báo của Community Impact đã giới thiệu 9 doanh nghiệp do người Mỹ gốc Phi làm chủ trên khắp vùng Đại Houston. Những doanh nghiệp này bao gồm các lĩnh vực ẩm thực, dịch vụ và bán lẻ, thể hiện sự đa dạng và đóng góp của cộng đồng vào nền kinh tế địa phương.
Trong số các doanh nghiệp được nêu bật có Apple-licious Bakery Bistro, chuyên về các loại bánh ngọt và món tráng miệng độc đáo; Auxiliary Autism Programs & Services, cung cấp dịch vụ hỗ trợ trẻ em tự kỷ; và Good Eatz, phục vụ ẩm thực miền Nam. Ngoài ra, còn có Jamburritos với các món ăn mang hương vị Cajun-Creole, Kendal & Kelby Cheesecakes nổi tiếng với bánh phô mai tươi ngon, và LIT Java Coffee & Books, một không gian kết hợp quán cà phê và hiệu sách.
Bài viết cũng giới thiệu Olatee African Cafe, mang đến hương vị ẩm thực châu Phi đích thực; Pivot Cajun Kitchen, chuyên các món ăn mang đậm văn hóa Cajun từ New Orleans; và Sweet Granny Bea’s, với các loại bánh nướng miền Nam truyền thống lấy cảm hứng từ công thức gia đình.
Bài báo, được đăng tải bởi Jovanna Aguilar trên Community Impact, không chỉ nhằm mục đích vinh danh Tháng Lịch Sử Người Da Đen mà còn khuyến khích người dân địa phương ủng hộ các doanh nghiệp này, góp phần vào sự phát triển kinh tế và văn hóa của vùng.

































