Ăn tối bên ngoài với trẻ nhỏ có thể là một thử thách, từ việc trẻ kén ăn, thức ăn bị đổ, cho đến những tiếng mè nheo và sự hiếu động. May mắn thay, nhiều nhà hàng thân thiện với trẻ em đã trang bị sẵn các hoạt động tô màu, trang trí vui nhộn và phục vụ nhanh chóng các bữa ăn trẻ em để xoa dịu những phàn nàn.
Tuy nhiên, đôi khi chính phụ huynh mới là người cư xử không đúng mực. Fineman cho biết: “Nhân viên phục vụ không muốn làm xấu hổ các gia đình hoặc ngăn cản họ đi ăn ngoài, vì cha mẹ thường cố gắng hết sức”.
Dưới đây là năm sai lầm phổ biến nhất mà các gia đình thường mắc phải tại nhà hàng, theo chia sẻ của nữ phục vụ này:
1. Bừa bộn để nhân viên dọn dẹp:
Trẻ em gây bừa bộn là một phần của trải nghiệm, nhưng có sự khác biệt giữa việc em bé ném thức ăn từ ghế ăn và việc trẻ xé gói đường đổ ra sàn hoặc vẽ bằng tương cà lên tường. Điều này thường cho thấy phụ huynh không để ý hoặc cho phép điều đó xảy ra. Fineman nhấn mạnh rằng những nhân viên dọn dẹp thường là những người làm việc vất vả nhất.
2. Để trẻ chạy lung tung:
“Trẻ em không nên chạy trong nhà hàng, đây không phải là khu vui chơi McDonald’s,” Fineman nói. Hầu hết các nhà hàng không có không gian phù hợp cho trẻ em vui chơi. Va chạm với nhân viên phục vụ có thể gây ra vỡ ly, rơi thức ăn, chậm trễ đơn hàng và thương tích. Fineman kể lại một sự cố nguy hiểm tại nhà hàng của cô khi một nhóm trẻ chạy xung quanh, trèo qua hàng rào ra đường và ném đá vào khu vực ăn uống.
3. Kéo nhân viên phục vụ vào “khoảnh khắc giáo dục”:
Khi trẻ đến một độ tuổi nhất định, cha mẹ sẽ nói: “Hãy nói cho cô/chú biết con muốn ăn gì”. Fineman thấy điều này khá thú vị, nhưng nếu đứa trẻ không chịu nói, nhân viên phục vụ sẽ gặp vấn đề. Đôi khi, cha mẹ nói: “Chúng ta sẽ không đi đâu cho đến khi con học cách gọi món”. Fineman chia sẻ rằng cô không phải lúc nào cũng có thể tham gia vào việc này vì quá bận.
4. Đưa ra yêu cầu cho trẻ kén ăn:
Trẻ kén ăn thường không phải là vấn đề đối với nhân viên phục vụ, trừ khi cha mẹ có những kỳ vọng lớn. Một số phụ huynh tỏ ra tức giận với thực đơn hạn chế hoặc nếu đầu bếp không thể chế biến một món ăn cụ thể do thiếu nguyên liệu. Fineman khuyên rằng phụ huynh nên xem trước thực đơn trực tuyến trước khi đến để có kế hoạch dự phòng cho những món con mình có thể ăn.
5. Quên rằng trẻ em cũng được tính là khách:
Fineman chỉ ra rằng cha mẹ đôi khi không đề cập đến việc có trẻ em trong đặt chỗ. Có lẽ họ hy vọng tránh được khoản tiền boa tự động áp dụng cho các nhóm lớn, nhưng hầu hết không nhận ra rằng trẻ em cũng được tính là khách, ngay cả khi chúng cần ghế ăn, chiếm cùng một không gian như một chiếc ghế. Sự thiếu giao tiếp này có thể gây ra vấn đề vào những ngày bận rộn, khi các gia đình có thể phải chờ đợi lâu hơn để có một chiếc bàn lớn. Fineman khuyên phụ huynh nên thông báo cho nhà hàng khi số lượng khách thay đổi, ngay cả khi chỉ có thêm một đứa trẻ.
Theo TODAY.com
