Đây là danh sách các ứng cử viên bán kết của Giải thưởng James Beard Foundation năm 2026, công bố ngày 21 tháng 1. Danh sách năm nay bao gồm 24 nhà hàng, đầu bếp và những người có tầm ảnh hưởng trong lĩnh vực ẩm thực và đồ uống ở Vùng Vịnh và Bắc California. Trong số đó có những cái tên quen thuộc như House of Prime Rib, Foreign Cinema và Smuggler’s Cove của San Francisco, bên cạnh những tài năng mới nổi như Bếp trưởng Steve Joo của Joodooboo ở Oakland và Fik Saleh cùng Reka Saleh của Fikscue Craft BBQ ở Alameda.
Việc Vùng Vịnh có nhiều đại diện trong danh sách bán kết cho thấy khu vực này có thể được ban giám khảo James Beard Awards đánh giá cao hơn trong năm nay. Tuy nhiên, kết quả cuối cùng sẽ được công bố vào tháng 6 tới, sau khi các nhà hàng và đầu bếp đoạt giải được vinh danh. Năm ngoái, không có nhà hàng hoặc đầu bếp nào ở Vùng Vịnh được trao các giải thưởng lớn tại buổi lễ thường niên ở Chicago. Điều này cũng xảy ra vào năm 2023 và 2024.
Danh sách chung kết dự kiến sẽ được công bố vào đầu tháng 4.
Các hạng mục nổi bật:
* Nhà hàng xuất sắc: Foreign Cinema, San Francisco.
* Đầu bếp xuất sắc: Michael Tusk, Quince, San Francisco.
Tin từ Mercury News.
